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有这样的3明治做早餐我1口气就可以吃掉几

2019-05-15 05:59:45来源:励志吧0次阅读

3明治和3文治都是通过英文单词Sandwich音译的。3明治和汉堡还有热狗都是1种快餐食品。Sandwich是1种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。

做法:

1、蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。

2、切好的茄子及洋葱先裹上1层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后便可捞起。

3、将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。

4、鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水份,先撒上少量盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色便可捞起。

5、先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适当洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少量苜蓿芽和沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形3明治,分别以叉子串起固定便可。

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